手作り派、犬のごはんと猫のごはんと+薬膳

こんにちは。
ペットのごはんアドバイザーの阿部です。

スーパーで見つけたサメ。
モウカザメ（だったかな？）
骨が付いていない切り身なので、調理しやすくて便利です。
しかも柔らかい。
煮てもいいのだけれど、今日はしょうがで下味をつけてから片栗粉をまぶしてムニエルにしました。

サメはとっても優れたお魚です。
五臓を補ってくれるらしいのです。
五臓とは中医学で言うところの、肝と心・脾・肺・腎のすべてのこと。
バランスよく五臓を補い、その上で気を補ってくれるのです。
足腰の元気を守り老化防止にも一役買ってくれるそうです。

スーパーで見かけるサメは、案外お安いです。
これは食べておきたいお魚ですね♪
もちろん、人にも犬にも猫にも役立ちます。



犬のごはんと



猫のごはんと。



写真を撮っていると、猫のらいかが乱入してきて、とっても忙しい。
しおんはちゃんと待ってくれてます。
器にお口が入っちゃっているけど（苦笑）
問題はらいかですね・・・！


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季節に合った、お薦めの食材をご紹介しています。
食べ物にはいろいろな効果や効能があります。
本来の薬膳は、食材の効果や効能だけで作られているわけではありませんが
今を乗り切って、元気な明日を迎えるために、
効果のあるものをごはんに取り入れていただきたいと思い、ご紹介しています。

台風１９号から１か月が過ぎました。
強い寒波が来ているようで、被災地域が本当に気になります。
疲れがたまっているでしょうし、どうぞどうぞ大切になさってください。

＊今日の食材＊
モウカザメ・しょうが・片栗粉・白菜・人参・かぶの葉っぱ・炊いたごはん・白ゴマ ・なたね油