2020年05月12日

しらす干し炒め

こんにちは♪
ペットのごはんアドバイザーの阿部です。

混ぜのごはんの素にピッタリなしらす干し。
今日はアスパラガスと合わせてみたら、

待ってられない子が。
しらす干し炒め

「あー、おにいちゃん、食べてる」ちょっと文句言いたげな、らいかの顔。
写真を撮ろうとしたのに、しおんはちょっとお行儀悪いですね(^^;

アスパラガスを茹でて、細切りニンジンとしらすをごま油で炒めました。
火を止めて、ちぎった海苔と白ゴマを和えて、出来上がり。
ごま油の良い香りに、つい待ちきれなくなっちゃったようです^^;



犬のごはんと
しらす干し炒め



猫のごはんと。
しらす干し炒め


ちょっと具が少なめなのは、あまりの良い香りに、飼い主のごはんに分けてもらってしまったから(^^;
それでも文句も言わず、美味しそうに食べてくれました。

しらす干しは、カタクチイワシの稚魚など、季節によって変わるのだとか。
特に春のしらすはカタクチイワシらしい。
魚を丸ごと食べられるので、とにかく栄養価が高いですね。
薬膳効果は色々あって、気を補ったり、老化を防止したり、脳を活性化したり!
健康な髪や美肌にも効果があるようです♪

すぐに火が通るし、なんでも合わせやすい食材です。
ふりかけを作っておくのも、便利で美味しそうですね♪♪




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季節に合った、お薦めの食材をご紹介しています。
人にも犬にも猫にも、安心して食べていただける食材です。
食べ物にはいろいろな効果や効能があります。
本来の薬膳は、食材の効果や効能だけで作られているわけではありませんが
今を乗り切って、元気な明日を迎えるために、
上手にごはんに取り入れていただきたいと思い、ご紹介しています。
組合せも大切です♪
食養生にご興味のある方は、ご連絡くださいませ。
薬膳講座がございます。

☆人も同じものが食べられます。
飼い主さんは味付けをしてお召し上がりくださいね。


*今日の食材*

ちりめんじゃこ・アスパラガス・ニンジン・海苔・白ゴマ・ごま油・炊いたごはん


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