2019年12月07日

【むくみ、大敵!ブーツの季節です!!】あずきでおやつ♪

こんにちは。
ペットのごはんアドバイザーの阿部です。

わが家のストーブ、お鍋をかけて調理道具となる冬はちょっと楽しみです。
今日は小豆を煮ました♪


あずき、あずき♪
煮えたかどうだか食べてみよ♪♪



お兄ちゃん、先食べた?


ぼくも、味見♪味見♪♪


フーッフーン~♪



ごはんじゃなくって、今日はおやつ。
お汁粉!
白玉団子に見えるのは、実は甘酒。
無糖の小豆に、ほんの少しのほのかな甘さが生まれました。




お団子作るより、簡単でした^^


あずきは、むくみを解消してくれると言われています。
以前みたいにぴったりしたブーツは履かない時代だけれど
それでも夕方になると足が浮腫んでくると辛いです。
身体の重だるさにも、力になってくれるそうですよ。
老廃物を外に出してくれる作用があるので、吹き出物にも試してみたいあずきです♪

****************

季節に合った、お薦めの食材をご紹介しています。
食べ物にはいろいろな効果や効能があります。
本来の薬膳は、食材の効果や効能だけで作られているわけではありませんが
今を乗り切って、元気な明日を迎えるために、
上手にごはんに取り入れていただきたいと思い、ご紹介しています。

中医学の用語・薬膳について詳しくお知りになりたい方は、ご連絡くださいませ。

☆人も同じものが食べられます。
飼い主さんは甘みを付けて召し上がれ。

*今日の食材*
茹であずき・甘酒