2019年12月14日

【乾燥してきたので!】大根と梅干しのスープ、白きくらげ入り

こんにちは♪
ペットのごはんアドバイザーの阿部です。

鶏のスープで煮た大根とじゃがいもに、梅干しを一つ入れてスープを作りました。
トロトロに煮てあった白きくらげを、最後に入れました♪

主食はくるみパン。
ワンちゃん・猫さんにも、パンとスープのごはんの日があっても良いかな♪




犬のごはんと



猫のごはんと。

大根は少し身体を冷やす食材です。
かぶと比べると、かぶは身体を温めて、大根はたまった熱を冷まします。
それだけに、ちょっと風邪気味の熱っぽさの改善に役にたつのですね。

最近とっても乾燥気味なので、生姜は入れずに白きくらげで潤いをアップしました。
そして梅干し。
喉に潤いを与えてくれます。風邪やインフルエンザが流行っているようなので
予防に役立つことを願って。


梅干し、ちょっとアクセントでいれているので、もちろんワンちゃん・猫さんにも大丈夫です。
ただ、梅干しの種は取り除いてくださいね。

写真の梅干し、わが家では赤しそを入れないので、ベージュ色の梅干しです。


***************

季節に合った、お薦めの食材をご紹介しています。
食べ物にはいろいろな効果や効能があります。
本来の薬膳は、食材の効果や効能だけで作られているわけではありませんが
今を乗り切って、元気な明日を迎えるために、
上手にごはんに取り入れていただきたいと思い、ご紹介しています。

中医学の用語・薬膳について詳しくお知りになりたい方は、ご連絡くださいませ。

☆人も同じものが食べられます。
飼い主さんは味付けをして召し上がれ。

*今日の食材*
鶏のスープ・大根・じゃがいも・白きくらげ・梅干し・くるみパン・パセリ